澳门科技大学（Macau University of Science and Technology），简称：MUST，是一所位于中国澳门的私立国际化综合性研究型大学，为国际大学协会、亚太大学联合会、粤港澳高校联盟成员、中国高校行星科学联盟、一流大学建设系列研讨会成员]，有博士、硕士、学士三级学位授予权。
2000年3月27日，澳门科技大学宣布成立，同时拥有博士、硕士、学士三级学位授予权。 [60]2001年，获得中国教育部批准，面向内地招生。2022年5月，大学成为了澳门第一所成功全面通过英国高等教育质量保障局（QAA）高等教育素质评鉴-院校认证的高校。截至2025年1月，工程学、计算机科学、分子生物学与遗传学、社会科学（综合）、药理毒理学、生物学与生物化学、临床医学、化学、材料科学9个学科进入ESI全球前1%。
2024年USNEWS排名814位。2025年QS世界排名464名。
澳门科技大学位于澳门氹仔岛，占地面积约21万平方米。截至2025年1月，澳门科技大学设创新工程学院、商学院、法学院、中医药学院、酒店与旅游管理学院、人文艺术学院、医学部、国际学院、博雅学院、通识教育部，开设数个本科专业，40个硕士专业， 28个博士专业。
1999年，时任澳门特别行政区行政长官何厚铧、澳门特别行政区社会文化司司长崔世安、澳门知名企业家廖泽云等人产生在澳门回归后创办一所完全属于中国人办的新大学的念头。
2000年3月27日，澳门科技大学宣布成立，由周礼杲出任首任校长，并在三天后召开媒体见面会，公布学校准备成立4个学院，即：资讯科技学院，经济管理学院，法学院及中医药学院，同时拥有博士、硕士、学士三级学位授予权。
2001年，获得中国教育部批准，澳门科技大学开始面向中国内地招生。
2006年，澳门科技大学基金会负责管理澳门科技大学。同年，成立澳门科技大学医院（科大医院）和药物及健康应用研究所。
2011年1月25日，中药质量研究国家重点实验室（澳门科技大学）由国家科技部批准成立。
2014年4月，中国科学院正式批准在澳科大学成立中国科学院月球与深空探测重点实验室伙伴实验室，同年11月19日，伙伴重点实验室挂牌成立。这也是澳科大所拥有的第二个国家重点实验室的前身。
2016年，诺贝尔生理学或医学奖得主埃尔文·内尔加入澳科大，并成立“埃尔文⋅内尔博士生物物理与中医药研究室”。
2018年，获批同时与内地四所高校共同建立3个教育部人文社科重点研究伙伴基地及1个教育部联合实验室。 [78]同年10月8日，经国家科技部批准，月球与行星科学国家重点实验室（澳门科技大学）正式挂牌成立，是天文与行星科学领域的首个国家重点实验室。
2020年5月，与中国银行举行签约仪式，成立澳门金融科技创新研究院。同年7月，澳门科技大学深度参与的中国第一次火星探测任务“天问一号”探测器，在文昌航天发射中心发射。
2021年2月，启用澳门科技大学在大湾区的首个产学研基地“珠海澳科大科技研究院”。
2021年3月，与珠海市人民政府签署合作协定，建设珠海市人民医院成为澳门科技大学医学院第一附属医院。 [80]同年4月，与吉林大学签署两校共建未来技术联合研究院合作协议。
2022年5月，大学成为了澳门第一所成功全面通过英国高等教育质量保障局（Quality Assurance Agency for Higher Education，QAA）高等教育素质评鉴-院校认证（Institutional Accreditation）的高校。
2025年2月，澳门科技大学校长李行伟在澳门科技大学开放日上透露，学校最近已向澳门特区政府递交在横琴延伸办学的申请，计划开办中医药、材料科学与工程、环境科学与工程、人文学科等专业。
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